Solitary

一臺電腦加上一條網路線很容易讓人宅在家裡，尤其是週末。得趕緊背著電腦走出房門，找間可以上網的店。於是我來到了 UN Café。這家店是之前OB帶我來的，在新竹算是一間小有名的簡餐店。它的餐點、服務以及氣氛都算可以，也提供免費無線上網，很適合帶著筆店或是書在這邊消費週末的午後時光，或是和三三兩兩的朋友聚餐。

UN Café位在錦華街6號，在倒掉的風城附近的巷子裡。或是從光復路過了地下道，往民權路在風城前的中央路左轉，在中央路上找錦華街右轉進去即可找到。這附近有不少還不錯的店[1]。

這次光顧我點了「德國豬腳炒飯」一般簡餐。前菜濃湯是一般的商業午餐的濃湯類，不過味道與香氣還不賴，足夠可以讓飢腸轆轆的顧客有個還不差的第一印象。「德國豬腳炒飯」是由老闆（我想這位身材高大、穿著體面的中年人應該是老闆吧。）端上來的，還特別介紹說，炒飯上酸豆一定要和炒飯拌了才吃，單吃酸豆會很酸。我覺得酸豆是這道菜的主角，它呈現出和一般炒飯不同的口感，酸豆味正好可以中和掉炒飯的油膩。炒飯很難避免地得用很多油，因此酸豆在炒飯中頗有舞台燈光的效果，大約是一口炒飯配一到兩顆小酸豆恰到好處，可以讓味蕾享受不同於平時的刺激。倒是德國豬腳丁有點被埋沒於炒飯中，建議可以將豬角丁挑出個別吃。由於炒飯本身就是味道強的料理，如果豬角丁和炒飯一起送入口，很難吃出豬腳的味道。再回到炒飯本身，除了豬腳與酸豆之外，其餘的炒飯配料很平常，飯粒軟硬度則是偏軟，感覺應該不是用隔夜飯。整體而言炒飯吃起來不乾澀，香氣屬中間程度偏上。

由於自己喜歡偏硬的飯粒，所以小失望，不過我想這應該是個人喜好問題。吃炒飯的時候，我均會邊吃邊拌，這可以使上面的飯比較不會哪麼乾，也可以使炒飯吃到後面不會都是油。而且炒飯通常得一口氣吃完，冷掉的炒飯大概只有一整天沒吃飯的狀態下可以嗑得下吧。

飯後飲料我點的是「冰香桔茶」，喝得出有新鮮果汁，酸甜也適中，桔子味道偏淡。

餐點整體而言算是還不賴，可能是我沒點到招牌吧，因為隔壁桌的餐點特別香。服務方面的水準不錯。它有個我覺得不錯的地方是不會太吵雜，多數顧客均是看東西或是一般音量交談。因此UN Café是個想吃點東西並想悠閒一下的好去處。
ㄋ
餐廳名稱：UN Café 食尚咖啡
地址：新竹市錦華街6號(風城百貨附近巷子)
電話：03-5316515
營業時間：上午11點 ~ 晚上9點
價位範圍(每人)：(正餐) 200～600元    下午茶 160 元

[1] 浪漫日本料理、大海拉麵、⋯等都在這附近。