膩了速食店的漢堡?又沒閒錢可以天天去美式餐廳?茉莉漢堡可以是個新的選項。
很久以前就在朋友的部落格看到茉莉的食記,只是一直沒那個衝動走進去。這個沒吃午餐的週日,咕嚕叫的肚子讓我拐進了茉莉忠孝店。茉莉提供的菜色並不多,漢堡、潛艇堡、三明治、薯條、奶昔⋯等。沒去過的餐廳自己通常都會點所謂的招牌—起司漢堡,原本想點杯奶昔,可惜在速食店養成的習慣戰勝一切,我點了罐可樂。大口咬漢堡、大口喝可樂才是絕配。
人是視覺的動物。和速食店的比起來,茉莉的漢堡在外形上應該是屬於不講究的,不特別整齊、不特別討喜,但是這樣的外型會馬上令人憶起美國一般店面的漢堡,麵包、漢堡肉、蔬菜、麵包,啪一聲疊好,餐紙一蓋就推給你。吃多了整齊且盒裝的漢堡,這樣有點隨意的外型反而別有一番風味。

味蕾才是最實在的感官。漢堡的精神全在那漢堡肉。不知道是不是自己運氣好,我的漢堡肉也些地方剛好有點焦黃,肉類的食物若是煎到有點焦黃會有撲鼻的肉香,這一撲鼻香讓我對它大大加分。此外,漢速食店比起來,漢堡肉的牛肉腥味也比較不重,而筋也比較少,對於喜歡有嚼勁的人可能會有點失望。但是在漢堡肉肉汁的表現上,則不特別突出,並無明顯的 Juicy 感,若以多汁感論高低,那MOS的漢堡肉應該是勝出。整體而言,茉莉漢堡肉的香氣小勝速食外,茉莉的漢堡麵包則比速食店的稍有嚼勁點。

茉莉的價位大約漢速食店差不多,最陽春的起司漢堡七十五元,薯條四十元,再點一罐可樂二十五元,總價和速食店相去不遠。而茉莉的店內座位很少,不超過十個吧!漢堡控者在漢堡專門店不多的台灣,可以去試試茉莉。

茉莉資訊
本店:台北市士林區中山北路6段752號
分店:台北市大安區忠孝東路四段248巷2號

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留言列表 (1)

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  • debraday
  • 漢堡一定要配可樂!

    不過奶昔可以外帶~~~
  • 沒錯沒錯....一定要配可樂
    不過捏 外帶個奶昔!這樣會不會胖死阿...XD

    u870334 於 2009/12/24 12:40 回覆